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| 《湖南日报》报道--新发明挑战生活锅炉 |
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| 特别推荐：《工业锅炉》征订
2007/4/20 8:39:07
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新发明挑战生活锅炉
本报记者 姚学文
3月5日，是毛主席的母校湖南第一师范新学期开学的日子。记者来到该校位于河西新校区的学生食堂采访时，承包人老王热情地跟记者介绍起食堂的新式厨具。他说，十几年来，他先后在湖南商学院、省委党校等大学承包过食堂，但以前都是用煤锅炉或者油锅炉。这些锅炉耗能高、污染大，而且不安全。2004年，承包湖南一师一食堂时，他改用这种超级多功能一体化燃炉厨具。老王说：“这个拥有17000多学生的学校，4个食堂已全部改用这种厨具。它不排烟尘，既节能又环保，一年可节省100多万元呢！”
以前，要解决几百、上千甚至上万人的吃饭、烧水、供暖等问题，首先想到的是用生活锅炉。不用锅炉也可以解决这些问题？记者决定看个究竟。从外观看，这一新厨具与普通的回风炉有点相似，依墙而建，墙的一边是厨具，由蒸饭机、炒菜机、烧水机3部分构成。“别小看这一厨具，它获得了十几项国家专利呢！其中最重要的发明是底部的快速蒸发器，它能以最短的时间吸收和传输热量，又不是高压。”老王介绍说。墙的另一边是可以移动的炉膛。蒸饭时，炉膛移动到蒸饭机底下，饭熟后，炉膛移动到炒菜锅底下，炒菜后，炉膛移动到开水机底下烧水，热量一点也不浪费。锅炉必须烧烟煤，而该厨具烧的是脱了硫的无烟煤。这样，提高了环保指数。王老板高兴地说：“你看，我们没有做烟囱呢！”
据有关部门统计，目前我国燃煤锅炉装机容量为120万台，年耗煤为6亿多吨；我国锅炉年排放烟尘1000万吨以上，二氧化硫年排放总量近2000万吨，其中中小型生活锅炉约占40％；此外，还有锅炉安全问题。据不完全统计，全国各级各类学校有近80万所，事业单位超过1000万家。这些单位主要是使用生活锅炉，中小学约有80％在使用燃煤生活锅炉，其中相当一部分学校还在使用毫无安全保障的“土锅炉”，埋下了安全隐患。可见，以新技术改造或替代传统生活锅炉的确大有可为。
据悉，这一新式厨具是长沙三锦锅炉厨具有限公司董事长张正军研制成功的，已被省科技厅认定为“高新技术产品”，并获得省级环保产品技术论证和省重点环保产品认证。全国近百所大中专学校和宾馆使用后，获得了理想效果。拥有近10万学生的华中科技大学，其中10个食堂2006年上半年将所用的燃煤、燃油生活锅炉改为此新式厨具后，一年就节省费用425万元。最近该校又与长沙三锦公司签下合同大单，按合同要求，在今明两年内，该校数十个食堂将全部改用该公司产品。
湖南日报电子版：http://hnrb.hnol.net/ArticleContent/20073/200732871012530605399.html |
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